- 1 December, 2022
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La cuisine italienne renferme plusieurs facettes. Cela dit, elle n’est point égoïste. Cuisiner offre l’occasion à tout un chacun de
[Portrait] Chef Omar Ngom « Au restaurant Pappagallo, les clients ressentent les saveurs de l’Italie »
“La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.” De Elisabeth David / Cuisine paysanne française. Lorsque la célèbre chef culinaire
Le restaurant “Le Colorado” à la Une avec son créateur Alessandro Ferradini
Par: Donan Audace « Les deux cultures devraient forcément se rencontrer, avoir une jonction, pas une lutte culturelle. » Alessandro Ferradini, cet